热的简史_1

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《热的简史》是2009年8月1日东方出版社出版的图书,作者是姜·范恩。
[1]

书 名

热的简史

作 者

(美)姜·范恩,李乃信译

ISBN

9787506035897

页 数

332页

定 价

35.00元

出版社

东方出版社

出版时间

2009-8-1

装 帧

平装

开 本

16开

1
内容简介

2
作者简介

3
图书目录

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全书回归到人文和历史的角度,通过许多日常缀验中可见的例子,和生动的科学家故事,系统地认识一切与“热”有关的观念、历史和应用。
如果你对“热”的学问稍稍有那么点兴趣,就请跟随范恩精心塑造的“查理洞人”,好奇地从“古”游玩到“今”吧!
谁说科学图书一定是生硬刻板而冷酷无趣的?
诺贝尔化学奖得主姜·范恩(John Fenn)打破传统,以其独有的机智和妙语,带给我们这本“非典型”的热力学入门书——《热的简史》。

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姜·范恩,2002年诺贝尔化学奖得主,以大分子质谱学上的成就,获此殊荣。范恩的得奖报告,题为“让大象飞起来”,他给诺贝尔基金会的自传,则只谈到他在超音速分子束的研究工作。1970年代,范恩从普林斯顿大学转任耶鲁大学。在耶鲁,他面临如何教会一般学子(包括非理工科)懂得科学的问题,古典热力学便是入门之一,于是做了一个贯穿的授课纲要。1980年初,这个颇受欢迎的讲稿应邀出书。 本书特有的人文历史架构,使其不但是一部很扎实的入门教本,更成为一部带有科学史纵深的科普佳作。

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译序
阿姜正传

引言
谢词
1 一开始
冷热本不同
从功取热
功热两不同
希腊英雄进场
火药先来了
蒸汽再次登场
回顾
练功
2 多热才算热?
以手测热
早期的温度计
究竟什么是温度?
气体测温法
国际温标
总结
温标练习
3 系统、性质、状态
一些通用术语的特定意义
温度为何登场
和温度的关系
摩尔和分子
理想气体定律
其他的状态方程式
一些案例
重点
状态测试(“政治家才能”测验)
4 回到工作(功)
概说机械功
膨胀气体所做的功
压力变化下的功
回到等温膨胀之旅
案例
总结
学会计功
5 再加把“热”
热是一件事
有多少热发生?
模型及缘由
“热子法典”与“伦福德钻孔实验”
案例
热的细目
热身练习
6 循环分析的起源
7 热即是功,功即是热,相去唯“能”
8 一难两律
9 总而言之
10 HER——“她”一言难尽
11 头巾下的“她”——引擎下的HER
12 进入熵的世界
13 到底是熵
习题解答
译后记
[1]

参考资料

1.

热的简史
.豆瓣[引用日期2015-09-23]

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